El concepto de "territorio" suele estar vinculado al ámbito geográfico y, en muchos casos, al colonialismo y la conquista, reflejando…
Vivimos un mundo muy diferente al de nuestros abuelos, y mucho de lo heredado culinariamente ya no es armónico con…
Estrés crónico e inmunidad: básicos acerca de cómo influye el estrés crónico en el sistema inmune; la mirada de la…
¿Por qué “Pranizando Ahimsa”? Elegir el nombre de un proyecto es un acto simbólico, una declaración de propósito. “Pranizando Ahimsa”…
El fuego, con su capacidad de aportar calor y luz, representa energías calórica y lumínica. Es forma sin sustancia, un…
El Ayurveda y la medicina china son modelos observacionales que nos ayudan a organizar y comprender la vasta realidad del…